紫緹手工烘焙坊於民國99年由陳玉枝(左圖)老闆娘成立，自高中起就開始半工半讀

手做能力相當強的老闆娘也憑著對烘焙有相當的熱忱與興趣，而正式進入烘焙業

經驗豐富的她曾經在業界當過多年的烘焙師傅，多年後覺得外面店家常為了壓低成本而無法顧及品質

老闆娘便毅然決然的決定自己開一家烘焙坊！！並不斷的深入學習取得多張的乙、丙級證照！！

老闆娘曾說過：想把做給自己家人的那種品質，呈現給每位客戶！所以店裡是沒有固定菜單的！